måndag 16 december 2013

Candida

Jag fick en fråga:

Hej Jag undrar om du har några tips att ge mig då jag tror att jag har överväxt av candida? Har läst att brännässla ska vara bra. Men kan man få i sig för mycket av det?

Brännässla är bra på så sätt att den stödjer njurarna, som är viktiga utrensningsorgan, och på så sätt skapar en bra balans i kroppen. Men det är viktigt att använda brännässla med måtta, det är absolut en växt du kan överdosera. Lagom dos är tre koppar te om dagen i max en månad, tar du mer överstimulerar du njurarna och kan få allvarliga problem.

Har du blivit diagnosticerad med candida? Det kan till att börja med vara bra med en diagnos, så att du inte behandlar ett problem som inte finns. Behandlingen mot candida är nämligen ganska tuff. Det man brukar göra är att försöka svälta ut svampen genom att inte mata den med sådant som den vill ha. Du bör då helt avstå från alla sorters socker, helst alla kolhydrater men framförallt vitt mjöl, svamp och alkohol. För en del människor räcker det med att avstå från de här livsmedlen i ett halvår till ett år, sedan kan man börja äta av dem igen, men med stor måtta. Andra avstår från dem i många år. Man kan säga att om du satsar helhjärtat på hur du äter i, säg ett år framöver, har du chans att bli av med svampen. Men allt du gör hjälper, så om du inte orkar bli ”absolutist” gör det ändå gott om du tänker på att undvika de här livsmedlen.


Örter som är svampdödande är röd solhatt (echinacea), timjan och salvia. Du kan varva dessa tre så att du dricker två koppar te om dagen av en ört i taget i två veckor. Timjan- och salviate kan du göra av vanliga kryddor från mataffären. Echinacea går att köpa i hälsokostaffären, eller som Yogite. Ta helst inte en echinaceatinktur som Echinaforce eller Echinagard, eftersom de innehåller alkohol. Den här kuren kan du hålla på med i tre månader.

fredag 13 december 2013

Härligt när det växer!


Jag har bosatt mig i Spanien över vintern, och går här och njuter av att det växer - överallt - i december! Hittade till exempel habaneros i en rosenrabatt häromdagen. Oklart om de var planterade eller självsådda, men det fanns andra sorters chili i rabatten också.


Apelsinträd längs alla gator, men tyvärr är det bara skådeapelsiner. Men det doftar gott!

måndag 8 april 2013

Örtschampo



Kamomill, rosenblad, ringblommor, björk och åkerfräken - det här ska bli hårschampo.

Så här års, när det känns som om det aldrig mer ska bli sommar, är det extra roligt att koka egna hudvårdsprodukter. Man börjar med att göra ett örtavkok. Medan avkoket svalnar och doften av sommar sprider sig i huset torkar jag rent i köket och tar fram resten av ingredienserna. Olivolja, jojobaolja, tvättaktiva ämnen från kokos- och majsolja, silkesprotein, eteriska oljor... När avkoket stått och dragit i en timme och svalnat till ungefär 50° rör jag ihop alltihop till ett helt underbart schampo.

Innan jag lärde mig koka eget schampo trodde jag att jag hade ett tråkigt, färglöst, trassligt och ganska livlöst hår. Nu är håret lockigt, fint i färgen och fullt av liv. Det spelar självklart stor roll att alla råvaror är naturliga och snälla mot huden och håret (och miljön), men viktigast är nog ändå örterna.

Kamomill bevarar färgen i ljust hår
Rosenblad är bra mot torr hårbotten och flagig hud
Ringblomma är bra mot torr hårbotten, och jag tycker att de röda tonerna i håret kommer fram bättre med ringblommor
Björk gör håret mjukt
Åkerfräken innehåller mycket kisel som stärker håret och gör att man tappar mycket mindre hår än vanligt

Jag brukar ha nässlor i schampot också, för att tillföra näring, men nu är nässlorna slut i förrådet.


Under våren och försommaren kommer jag att ha två kurser i att koka egna hudvårdsprodukter, Åsele 27-28 april och Lycksele 1 juni. Det finns platser kvar på båda. Välkomna!

tisdag 26 mars 2013

Håravfall

Jag fick en fråga om vad man kan göra mot håravfall, och här kommer svaret:

Åkerfräken innehåller mycket kisel som stärker håret och hårbotten. Man kan göra en kur där man dricker tre koppar te på åkerfräken om dagen i en månad. Massera också in hårbotten med åkerfräkente några gånger i veckan. Det är också bra att skölja håret med brännässelte, som innehåller mycket kisel, andra mineraler och vitaminer.



Så här gör man åkerfräkente (det är lite speciellt):
Ta 2 msk torkad eller 4 msk färsk åkerfräken till 1 liter vatten.
Puttra under lock i 20 minuter.
Sila, och häll i en termos.

Fler artiklar om åkerfräken, hårvård och hudvård hittar du genom att klicka på respektive etikett i listan till höger.

onsdag 20 mars 2013

Örtskolan på dvd

Jag fick en fråga om hur man kan få tag på Örtskolan på dvd. Det går att köpa alla avsnitt på dvd genom SVT. Ring växeln på tel 08-784 00 00 och berätta vad du vill, så hjälper de dig till rätt person.

tisdag 5 mars 2013

Läka ärr

Jag fick en fråga om växter som kan hjälpa till att läka ärr. Här kommer svaret:

Vallört (Symphytum officinale) kan läka ärr, eller åtminstone få dem att synas mindre och bli mindre känsliga för beröring. Vallört är ganska vanlig i gamla trädgårdar, och sprider sig lätt när den väl etablerats. Det är den kraftiga pålroten på växten man använder.



Gräv upp rötterna tidigt på våren eller sent på hösten.
Tvätta dem rena och skär dem i små bitar.
Torka dem i ugnen på 40° eller i svamptork.

Man kan också köpa torkad vallörtsrot på Örtagubben.



Gör en tinktur av vallört så här:

Stöt ½ dl torkade rötter i mortel.
Lägg rötterna i en glasburk och häll på 2 dl 70 %-ig glycerinblandning (se nedan)
Sätt på locket och låt blandningen stå i en månad.
Sila bort rötterna och häll tinkturen i en glasflaska. Håller i ca 4 år.

70 % glycerinblandning gör du så här:
Koka upp vatten och låt koka utan lock i 5 min.
Blanda 7 delar glycerin (finns på apoteket eller Crearome) med 3 delar kokt vatten. Rör om.

När du ska använda tinkturen gör du så här:
Blanda 1 tsk vallörtstinktur och en tsk vatten i en äggkopp eller liten skål.
Badda ärret med blandningen 2 ggr/dag.

Du kan också röra ner en matsked av tinkturen i en 60 ml-burk ringblomssalva eller bivaxsalva (finns i hälsokostaffären).
Smörj ärret 2 ggr/dag med salvan.

Du kan också smörja ärret med nyponfröolja som är känd för att kunna reparera skadad hud. Finns på Crearome. Doftsätt gärna oljan med några droppar eterisk olja från neroli som också är bra till att laga skadad hud, finns också på Crearome.

tisdag 26 februari 2013

Psoriasis

Jag fick en fråga:

Jag har tidigare gjort en del cerat, salvor, tvålar och schampon. Tänkte att jag skulle fråga efter lite tips på villka örter jag kan använda då jag har besvär med psoriasis, både i hårbotten och på handflator och fotsulor. Hårbotten blir alltid besvärligare från februari och framåt maj. Händer och fötter är bedrövliga också, spricker och flagnar.

Jag var inne på hårolja och örtschampo till håret och någon salva till händer och fötter, men vad finns det för bra örter jag kan använda mot psoriasis?



Psoriasis är knepigt, jag tror att den flagnande och spruckna huden inte i sig är själva sjukdomen, utan symptom på sjukdomen. I allmänhet brukar man få bäst resultat om man behandlar hudsjukdomar inifrån och ut.

Du kan börja med att göra ett örtte av torkad åkerfräken, björk, ringblomma, nässla och rölleka. Gör så här:

Lägg 3 msk åkerfräken i en liter vatten. Koka upp under lock, och låt puttra i 20 min.
Tillsätt 1 msk björklöv, 1 msk ringblommor, ½ msk nässlor och ½ msk rölleka.
Låt allt dra i 5 minuter. Sila och häll upp i en termos.
Drick 3-6 koppar av teet varje dag i en månad.
Upprepa kuren 6 gånger per år.

Det här teet stödjer utrensningsorganen och immunförsvaret och ger en bättre balans i kroppen, så att kroppen får lättare att själv ta hand om problemet.

Ett hemkokt, milt örtschampo är alla gånger bättre för hårbotten än ett starkt schampo. Bra örter i schampot är åkerfräken, ringblomma, björk, nässla, rölleka och kamomill. Doftsätt schampot med blå kamomill, lavendel och bergamott.

Hårolja är också bra, både för att återfukta hårbotten och för att lösa upp gammal hud. Tänk då på att massera in håroljan ordentligt i hårbotten. Jojobaolja kan lindra psoriasis, och ger en vacker lyster i håret.

Till händerna kan du göra en vanlig bivaxsalva, gärna med en klick sheasmör i, det läker sprickor och är väldigt mjukgörande. Doftsätt salvan med 2 dr blå kamomill och 10 dr bergamott per 60 ml-burk.

måndag 25 februari 2013

Klimakterieörter

Jag fick en fråga om örter som är bra mot klimakteriebesvär. Det finns flera örter som innehåller ett hormon som är väldigt likt östrogen och fungerar på samma sätt, t ex rödklöver, humlekottar, nässelblommor och nässelfrön. Daggkåpa är en annan ört som många kvinnor får hjälp av när hormonerna löper amok i kroppen, men man vet faktiskt inte vad det är för aktivt ämne i växten som har den effekten, för daggkåpa innehåller inga hormoner.



Blanda ett te av daggkåpa, rödklöverbollar, humlekottar och nässelblommor/frön och drick vid behov.



På min hemsida isdimma.se/recept finns info om hur man gör när man torkar växter och hur de bäst ska förvaras.

Svalnat daggkåpete är också ett väldigt skönt ansiktsvatten med lite anti rynk-effekt.





söndag 10 februari 2013

Radicchio

Radicchio är en italiensk maträtt som oftast görs på röd sallad som smakar lite bittert. Mormor gjorde radicchio av maskrosblad - jättegott!



Hacka en gul lök och några vitlöksklyftor och fräs i lite olivolja.
När löken är mjuk, tillsätt ca 1 liter sköljda maskrosblad (de "taggiga" i mitten på bilden är godast).
Fräs bladen mjuka och tillsätt lite grönsaksbuljong och ev en skvätt vitt vin.
Småputtra i ca 10 min.

Koka valfri sorts god pasta.
Häll sista skvätten pastavatten i radicchion och rör om.
Servera pasta med radicchio och lite riven parmesan.

Grönsak och magmedicin



Veckans ört i Örtskolan är maskros. Jag tänker ibland att världen är uppdelad i två läger: De som gillar maskrosor och de som hatar maskrosor. Alla verkar ha en åsikt om den här växten. Själv tillhör jag förstås dem som gillar maskrosor, både för att de är nyttiga och för att de är så soliga och glada blommor.

Hela växten är ätlig, men godast är nog blommorna. De smakar sött och saftigt och är riktigt trevliga att ha som dekoration i en sallad, i en skål ris eller en gryta.



Maskrosblad är också riktigt goda, bara man hittar rätt sort. Det finns ett 50-tal maskrossorter i Sverige, och de flesta av dem måste man vara botaniker för att kunna skilja åt. Lättaste sättet att se skillnad på dem är att titta på bladen. Provsmakar man olika maskrosblad märker man ganska snart att en del blad är godare än andra. Själv gillar jag de mest flikiga bladen med svarta kanter. De är inte tyvärr inte de snyggaste, men helt klart de godaste. I min mun smakar de som ruccola, fast med mer smak. Jag använder dem till sallad, och min italienska mormor gjorde en rätt som hon kallade radicchio av dem. Radicchio är något jag kan längta efter en hel vinter.

Maskros är också en fantastisk läkeväxt. Den innehåller bland annat bitterämne, som stimulerar matsmältningen och hjälper mot förstoppning, och cholin som kan hjälpa till att sänka kolesterolet. På franska heter maskros "pisenlit", som betyder "kissa i sängen". Det gör man inte när man dricker maskroste, men maskrosen är en bra urindrivande växt som kan användas vid högt blodtryck eller urinvägsinfektioner. Då kokar man te av maskrosor, hela växten, och dricker tre koppar om dagen i två veckor.

Rötterna är extra bittra, och är bra att göra en tinktur av. Maskrostinktur är bra vid dålig matsmältning och förstoppning. Gör så här:

Gräv upp maskrosrötter och tvätta dem rena med vatten och en tandborste.
Skär rötterna i cm-stora bitar och torka dem i ugn på 40° eller i ett varmt och torrt rum (men inte soligt).
När rötterna är torra, lägg dem i en glasburk och fyll på med 40%-ig vodka eller brännvin. Spriten ska täcka rötterna ordentligt.
Låt dra i 4 veckor och sila sedan bort rotbitarna.
Förvara tinkturen i en mörk glasflaska. Håller nästan i evighet.
Tag 1 tsk i ett glas vatten vid behov.

fredag 1 februari 2013

Vårtor

Jag fick en fråga om hur man kan ta bort vårtor. Personen som frågade hade försökt med apotekets medel, men vårtorna bara kommer tillbaka.

Först vill jag säga att vårtor är knepiga, man måste vara ihärdig om man ska få bort dem - oavsett om man använder apotekets mediciner eller naturens. Sedan kan det också vara en bra idé att uppsöka läkare om man har vårtor som aldrig går bort, själv fick jag bränna bort en fotvårta som barn.



Man kan ta bort vårtor med saften som finns i maskrosstjälkar. Stryk på saft några gånger om dagen tills vårtan är borta. När blommorna blommat över kan man pressa ut saft ur grova maskrosbladsstjälkar. (Det här kommer jag att visa i Örtskolan nästa vecka.)

Även groblad hjälper mot vårtor. Gnugga grobladen mjuka och stryk på saften på vårtan. Lägg ett helt groblad över vårtan och tejpa fast.
Nu finns ju varken groblad eller maskrosor att få tag på just nu, men du kan testa grobladsextrakt som finns i välsorterade hälsokostaffärer. Jag kan särskilt rekommendera Örtagubben i Stockholm, de har en webshop också.

söndag 27 januari 2013

Söndagsspa

Jag har just tagit ett långt bad med hårinpackning, ansiktsmask, torrborstning och en bra bok. Nu känner jag mig redo för en ny vecka!



I stället för kroppslotion efter badet använder jag kallpressad ekologisk nyponfröolja, en olja som blev min favorit direkt när jag testat den första gången. Den är vackert rödgul, doftar svagt av choklad och rostade rosor (låter konstigt, jag vet, men det doftar gott!) och går snabbt in i huden.

Nyponfröolja innehåller mycket alfalinolensyra, en sorts omega 3-fettsyra, och en typ av A-vitamin. Den kan reparera skador på huden, som ärr (även operationsärr), brännskador från solen och pigmentfläckar. Oljan ger färg och liv till huden, och anses vara en av de bästa rynkhämmande oljorna. Särskilt bra är den på de små rynkorna runt ögonen och munnen, och när huden torkat ut av för mycket sol.*

Det enda tråkiga med oljan är att den är dyr och att den inte håller så länge, räkna med max ett år. Men eftersom den kommer i 100-mlflaskor hinner man lätt använda upp flaskan innan den blir dålig. Jag förvarar min i kylen.

Nyponfröolja kan bl a köpas på Naturkosmetikkompaniet. (Nej, jag jobbar inte åt dem, jag tycker bara att de är ett bra företag med bra råvaror till naturkosmetika.)

*Källa: Guldet från växterna, Finn Andersen, Artaromaförlaget

Ansiktsmask med åkerfräken

Åkerfräken innehåller mycket kisel som är nyttigt för huden. Eftersom den är ganska sträv att ta i fungerar växten bra som skrubb i en ansiktsmask. Gör så här:

1 msk torkad söndersmulad åkerfräken
1 msk mald sötmandel
2 msk fet turkisk youghurt

Blanda alla ingredienser och låt masken stå och dra i 10 minuter.
Tvätta ansiktet med varmt vatten, torka med handduk och bred sedan ut masken.
Låt den sitta på i 5-10 minuter och skrubba sedan igenom ansiktet med mjuka rörelser.
Skölj av och smörj in ansiktet med en fin ekologisk kallpressad olja, t ex mandelolja eller min personliga favorit nyponfröolja.

Åkerfräkente

Te på åkerfräken gör man så här:

Ta 2 tsk torkad åkerfräken till 2,5 dl vatten.
Koka örten i vattnet under lock i 20 minuter.
Sila och drick tre koppar om dagen i två veckor mot exempelvis hudproblem, håravfall eller dåligt immunförsvar.

Åkerfräken är en lite speciell ört, eftersom den behöver kokas länge. Växten innehåller mycket kisel, och det är det som gör den så bra för håret, huden, naglarna och immunförsvaret. Alla andra örter ska bara dra i hett vatten i fem minuter.

Örtskolan del 3: Åkerfräken



Ikväll kl 20.55 i SVT2 sänds det tredje avsnittet i Örtskolan. Idag handlar det om åkerfräken, ett väldigt vanligt ogräs och en väldigt bra läkeväxt. Åkerfräken stärker håret, huden och naglarna, är bra mot urinvägsinfektioner och hjälper immunförsvaret på traven.

söndag 20 januari 2013

Örtskolan på svt.se

I kväll kl 20.55 i SVT2 sänds del 2 av Örtskolan.

Här kan man se alla örtskolor efter att de har sänts.

Programmen ligger kvar i 30 dagar efter det sista programmet.

Kvällens avsnitt handlar om groblad, som verkligen är ett fenomenalt plåster. Förutom att stoppa blod drar det ut stickor, lindrar insektsbett, drar ur vätskan ur blåsor och läker hudsprickor. Groblad kan också läka riktigt svårläkta sår som bensår och liggsår. Det viktigaste att tänka på när man använder groblad är att tvätta dem innan man lägger dem på ett öppet sår, så att man inte får in bakterier i såret.

Titta gärna in på mina tidigare inlägg om groblad också.

Groblad – läkeblad



Groblad är ju egentligen ganska knäppa. De växer bara på platser där de blir trampade på. Men det innebär att de oftast är lättillgängliga för oss människor. Gro är ett gammalt nordiskt ord som betyder läka. Och grobladet är verkligen ett läkeblad.

Groblad innehåller flera olika aktiva ämnen som tillsammans stoppar blödningar, dödar bakterier, drar ut var ur sår, och bildar ny hud. Den som någon gång har cyklat omkull på en grusväg vet att skrubbsår fulla med grus och jord kan vara ganska svårläkta. Lägger man ett groblad på ett sådant sår drar bladet ut både grus och orenheter ur såret och hjälper eventuella inflammationer att gå ner snabbt.

Stickor och vätskefyllda blåsor går också bra att kurera med groblad. Tejpa fast ett blad och låt det sitta över natten så brukar blåsan vara tom och stickan utkrupen på morgonen.

Mot insektsbett kan man gnugga ett groblad mellan fingrarna så att växtsaften tränger fram. Stryk saften över bettet så slutar det svida nästan genast. Grobladssaft fungerar också bra när man har bränt sig på nässlor. Ett tips är att lära barnen knepet med groblad så att de själva kan pyssla om sina småsår, skråmor och myggbett.



Även om groblad kanske behövs mest på sommaren tycker jag att det känns bra att ha ett lager sparat över vintern. Jag plockar groblad i juni innan de har blivit hårda och träiga, sköljer dem noga och frotterar dem torra med en kökshandduk. Sedan breder jag ut dem på en bricka och styckfryser dem. När bladen är frysta lägger jag dem i en burk med tättslutande lock och ställer på en lättillgänglig plats i frysen. Så när jag slinter med kökskniven eller bränner mig på ugnsluckan är det bara att plocka fram ett fruset groblad och plåstra om.


Så här lägger du om ett sår med groblad
Tvätta bladet noga.
Gnugga det försiktigt mellan fingrarna så att växtsaften tränger fram.
Lägg bladet över såret och täck med ett ognuggat blad.
Fäst med tejp, gasbinda, näsduk, ett grässtrå eller vad du har till hands.
Byt blad när det börjat torka eller om det blir kladdigt av sårvätska under bladet.

söndag 13 januari 2013

Recept från Örtskolan: Björk

Här kommer recepten från första avsnittet av Örtskolan: Björk.

Björkolja

Plocka björklöv en torr och solig dag.
Fyll en glasburk nästan ända upp med löven.
Häll på ekologisk kallpressad rapsolja så att det täcker löven.
Sätt på locket och låt oljan dra i 2 veckor i ett halvsoligt fönster.
Sila och förvara i mörk glasflaska.
Använd oljan som massageolja, eller gnid in den i värkande muskler och leder.


Björkte

Ta 2 tsk torkade eller 1 msk färska björklöv till 1 kopp hett vatten.
Låt dra i fem minuter.
Drick i lugna klunkar.

Björkte är bra att dricka som ett utrensande detox-te. Det hjälper också mot urinvägsbesvär och reumatiska besvär. Oftast dricker man björkte som en kur, för att få bra effekt. Då dricker man tre koppar te om dagen i två veckor. Det är en lagom dos för att få i sig tillräckligt mycket medicin, men utan risk för överdoser.

Tänk på att utrensande teer som björkte inte är bra i kombination med blodförtunnande läkemedel.

Idag börjar Örtskolan!

Ikväll kl 20.55 i SVT2, just före Aktuellt, börjar Örtskolan. Kvällens program handlar om björk, och jag berättar bland annat om hur man gör en björkolja som hjälper mot värk.